Que boire avec ? Un Cahors.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Rocamadour (AOP)
Ce petit fromage de chèvre rond et plat fait partie de l’illustre famille des cabécous qui signifie en langue d’Oc, « petit fromage de chèvre ». Il fut d’ailleurs appelé pendant très longtemps, cabécou de Rocamadour avant de ne conserver que le nom de ce village situé au centre de l’Appellation. Il est réellement difficile de résister à cette petite gourmandise crémeuse dont on ne fait que deux bouchées. Généreusement étalé sur une tranche de pain légèrement toastée, c’est un concentré de plaisir.
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Rocamadour
Roquefort
Bleu des Causses
Laguiole
Queso Manchego
Mozzarella di Bufala Campana
Fromage de Herve
Noord-Hollandse Edammer|
EDITEUR Création graphique : Françoise DOLL |
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• AOP depuis 1996
• 1 071 tonnes