Que boire avec ? Un Bergerac moelleux.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Bleu des Causses (AOP)
Ce fromage, à pâte persillée, est produit en Aveyron et un peu en Lozère, avec du lait de vache dont le caillé est moulé puis égoutté avant d’être ensemencé avec du "penicillium roqueforti". Affiné au minimum soixante dix jours, le Bleu des Causses est un véritable fromage de caractère qu’il convient de présenter sur un plateau sous la forme d’un quart ou d’un huitième de fromage.
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Mozzarella di Bufala Campana
Fromage de Herve
Noord-Hollandse Edammer|
EDITEUR Création graphique : Françoise DOLL |
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• AOP depuis 1991
• 759 tonnes