Que boire avec ? Un Gaillac.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


Brie de Melun (AOP)
Il n’est pas nécessaire d’être un expert en fromages pour faire la différence entre un Brie de Meaux et un Brie de Melun. C’est l’œil qui comprend que ces deux compères, bien que cousins, se distinguent par la couleur et la taille. Le Brie de Melun est beaucoup plus coloré mais surtout, il est plus petit en diamètre, une bonne dizaine de centimètres de moins. Et à l’aveugle, comment les reconnaître? Le Brie de Melun est à la fois plus fruité et plus fort avec un léger goût de noisette.
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Brie de Meaux
Maroilles
Brie de Melun
Queso Manchego
Fromage de Herve
Grana Padano
White Stilton Cheese / Blue Stilton Cheese
Mozzarella di Bufala Campana|
EDITEUR Création graphique : Françoise DOLL |
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• AOP depuis 1980
• 213 tonnes